Francouzské tartelettes neboli tartaletky jsou křehké košíčky, které se připravují jak na sladko, tak na slano. Tartaletky se připravují většinou z křehkého těsta a zdobí se nejčastěji krémem a ovocem. Tento recept však nebude s ovocem, ale s cibulí.
Většina food blogů dnešní doby vzniká logicky z lásky k vaření. V mém případě to však byl případ, kdy blog vznikl z lásky k focení. Jídlo se stalo vděčným a trpělivým objektem při mých experimentech s fotoaparátem.
Nejsem kuchařka ani fotografka, ale zvědavost, zda budou mít moje fotografie a recepty úspěch, ze mne udělala blogerku.
A jelikož v mých receptech převládají suroviny vypěstované místními zemědělci a farmáři, slouží tento food blog také jako podpora ekologického farmaření.
